Stellenbosch

Stellenbosch, die zweitälteste Stadt Südafrikas, ist berühmt für ihre Weine, ihre Universität und ihre schöne Innenstadt mit vielen Bars, Restaurants und eine Vielzahl gut restaurierter kapholländischer Häuser. Warum fühlen wir uns wohl hier so wohl?

Unser Hotel ist ein schönes Guesthaus und liegt sehr zentral. Die Innenstadt ist in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar. Der morgige Besuch einer handtellergroßen Jagdspinne in unserem Zimmer war allerdings eine weniger schöne Überraschung.

Stellenbosch liegt im Südafrikas Weinland. Hier werden edle Tropfen gekeltert. Auf uns wartet ein harter Tag, denn wir machen uns bereits morgens auf den Weg und besuchen vier ausgesuchte Weingüter, natürlich jeweils mit einer Weinprobe sehr guter Weine.

Kleine Zalze

Dieses familiengeführte Weingut produziert seit 1695 außergewöhnliche Weiß- und Rotweine. Von der Restaurant-Terrasse hat man einen wunderschönen Blick auf die Berge. Immer wieder beeindruckend: die wunderschönen Schmucklilien.

Aalto

Aalto ist der bekannteste Rotweinlieferant am Helderberg. Die Rebstöcke liegen bis zu 500m hoch. Die Hanglage, der Granitboden, sowie die intensive Nachmittagssonne sind die Basis für die hier produzierten excellenten Rotweine.

Peter Falke

Peter Falke ist ein weiteres exklusives Weingut in den Helderberg Mountains. Es ist bekannt für seine sehr guten Weiß- und Rotweine. Der Blanc de Noir hat uns besonders gut geschmeckt. Außerdem gilt das Weingut als aussergewöhnliche Eventlokation.

Da kann man es schon einmal etwas länger aushalten.

Cavalli

Zum Abschluss besuchen wir noch das moderne, in futuristischer Architektur erbaute Weingut Cavalli. Es ist ein außergewöhnliches Anwesen mit moderner Kunst und vielfach ausgezeichnetem Restaurant und gilt als die führende Eventlokation der Gegend.

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